TARTA #2 TARTA DE MINIOON!

ESTA ES LA SEGUNDA TARTA DEL ESPECIAL DE #TARTASPARAEVENTOS, TE INVITO A TOMAR ASIENTO A DISFRUTAR DE ESTA DELICIOSA TARTA QUE ESTOY SEGURA QUE QUEDARÁN ENCANTADOS CON ELLA!

En especial a todos aquellos quegustan muchísimo de los Minions.💗 

INGREDIENTES:

RECETA DEL BIZCOCHO

 Aquí os dejo la receta para hacer 3 Layer Cakes de 15cm. Para todo el Minion hay que hacer 6 Layer Cakes en total. Así que multiplicad por 2 todos los ingredientes para hacer el Minion entero. 

● 3 Huevos L 

● 200g Azúcar 

● 200ml aceite 

● 1 yogur natural (125g) 

● 1 cdta Extracto de vainilla 

● 250g Harina 

● 2,5 Cdtas levadura (Polvo de hornear) 

● Una pizca de sal  

GANACHE DE CHOCOLATE (relleno y cobertura) 

● 500ml Nata, crema para batir o crema de leche 35% Materia grasa 

● 700g Chocolate negro 60% 

 CANTIDADES DE FONDANT 

● 1Kg de color amarillo 

● 500g de color Azul oscuro (Azul fuerte mezclado con fondant negro) 

● 400g para a base (del color que se desee) 

● Del resto de colores se utiliza un poquito para detalles 

PASOS DEL BIZCOCHO 

● Mezclar un poquito los huevos. No hay necesidad de espumarlos demasiado. Sólo necesitamos romper su estructura para que se mezclen mejor con el resto de ingredientes. 

● Añadimos el azúcar, el aceite, el yogur y el extracto de vainilla. Siempre mezclando bien el ingrediente añadido, antes de agregar el siguiente. 

● Sobre la mezcla tamizamos/colamos, la harina, la levadura y la pizca de sal. Y mezclamos suavemente hasta que se integren por completo. 

● Cuando ya no veamos restos de harina en la masa llevamos al horno los 3 Layer Cakes. 

● En mi caso, los he horneado a 165 grados centígrados durante 30 minutos. Pero esto del horneado, depende de cada horno. 

ACLARACIÓN DE MEDIDAS 

● El diámetro de los cortadores para la gafa son 6,5cm el exterior y 5cm el interior. 

● Con el de 5cm también se hace el ojo y el párpado. 

● Para la ropa, la parte inferior mide 12cm y la superior mide 8cm. y tiene una altura de 8cm también. 

● La curvatura de la pechera empieza a 2cm de la base. 

● El bolsillo mide más o menos 2,5cm de ancho.