TARTA #8 TARTA PARA MAMÁ

HOLA A TODOS, HOY LES TRAIGO ESTA RECETA BUENÍSIMA Y EXQUISITA PARA LA REINA DE NUESTROS HOGARES. PORQUE MAMÁ SE MERECE LO MEJOR POR DARNOS LA VIDA Y POR SU AMOR💘 QUE MEJOR FORMA DE AGRADECÉRSELO QUE HACIÉNDOLE UNA TARTA SOLO PARA ELLA. ACOMPÁÑAME...

INGREDIENTES:

BIZCOCHO DE NARANJA Y COCO 

● 3 Huevos L (o 4 talla M) 

● 180g Azúcar 

● 120ml Aceite de oliva suave (de girasol, de canola o maíz. O 140g mantequilla derretida) 

● 125g Yogur de coco (se puede sustituir por yogur natural o directamente por leche) 

● 80ml Jugo de Naranja (1 naranja mediana aprox.) 

● Ralladura de Naranja (al gusto) 

● 250g Harina de trigo 

● 2,5 Cdtas (tsp) Polvo de hornear o Levadura química 

● Pizca de sal 

● 80g Avellenas trituradas (OPCIONAL) 

BUTTERCREAM DE COCO 

● 500g Mantequilla 

● 500g Azúcar glass (azúcar impalpable o azúcar flor) 

● 2 Cdtas Aroma en pasta de coco (también se puede utilizar esencia o extracto) 

● Colorante alimentario turquesa y fucsia 

DECORACIÓN ADICIONAL (OPCIONAL) 

● Perlitas de azúcar blancas