lunes, 19 de febrero de 2018

TARTA #5 TARTA DE OREO

HOLA CHICOS, ESTA ES LA 5TA TARTA DEL ESPECIAL #TARTASPARAEVENTOS.
NO TE QUEDES CON LAS GANAS DE PROBAR ESTA PRECIOSURA.
YO LES INVITO A MOVERSE DE SUS ASIENTOS E IR A COMPRAR YAA! LOS INGREDIENTES. LO MEJOR DE TODO ES QUE ES TAAN SENCILLA DE HACER. 

INGREDIENTES:

BIZCOCHO (3 capas de 15cm) 
● 3 Huevos L 
● 180g Azúcar 
● 180ml Aceite de oliva de sabor suave (o de girasol o de maíz) 
● 160ml Leche 
● 1 Cdta Extracto de vainilla 
● 250g Harina de trigo 
● 2,5 Cdtas Polvo de hornear o Levadura química (11,5g aprox.) 
● 1 Pizca de sal ● 30g Cacao en polvo sin azúcar 
● 12 Galletas Oreo (sin relleno) 

ALMÍBAR 
● 50g Azúcar 
● 50ml Agua 
● 1/2 Cdta Extracto de vainilla 

BUTTERCREAM 
● 350g Mantequilla sin sal 
● 350g Icing Sugar 
● 12 Rellenos de galletas Oreo 

GANACHE 
● 80g Chocolate negro 
● 40ml Nata para montar (crema para batir o crema de leche) 35% M.G 
● 20g Mantequilla sin sal 

DECORACIÓN 
● Chocolatinas y bombones varios 
● Palitos de galleta cubiertos con chocolate (tipo Pocky o Mikado) 
● Bolitas de chocolate 
● Galletas Oreo pintadas con polvo dorado comestible 
● Bombones Reese’s 
● Copitos de buttercream


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